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高級旅館やホテルを取引先にしている銀行は、その旅館やホテルの利用が半額割引という制度もあるし、取引先のレジャー施設の利用券が支給されたりもする。取引先の施設だけではない。自前のテニスコートや総合運動場、体育館をもつ銀行もある。公的資金の投入以来、銀行と銀行員への風当たりが強くなり、こうした施設は売却される傾向にあるとはいえ、ひそかに残している銀行も少なくない。『図解銀行のカラクリ』の著者で元銀行員の横田演男氏によると、そんなときは「××銀行寮」という看板は掲示せず、「○○町マンション」「△△運動場」といった地域名や電車の駅名の施設名に変えて、隣近所の目をはばかる工夫がなされているという。厚生施設としては、メガバンクでは本店内に診療所が設けられていたり、内科、外科、眼科、歯科、耳鼻科など、ちょっとした病院並みの診療科がそろっている銀行もある。ストレスの多い仕事柄、心療内科があってカウンセラーを置いているところも少なくない。行員証を見せるだけで受診可能な医療施設は、１日休暇をとったうえで、何時間も待って数分診察という現実を受け入れざるをえない一般企業の社員にとっては高嶺の花だ。
そもそもがんという病気は遺伝子の異常によって起こる。人間の細胞は、通常、遺伝子からの情報によって、体に必要なタンパク質をつくっている。ところが、この遺伝子が壊れてしまうと細胞は正常なタンパク質をつくりだすことができなくなり、やがて性質の異なる細胞に変化してしまう。これががん細胞といわれるものだ。いったん細胞ががん細胞に変化してしまうと、一般の細胞には分裂増殖の回数に限度があるのに対し無制限に増殖を繰り返していく。その結果、がんという病気が生じるのだ。遺伝子は一対になっており、どちらか一方が壊れるだけではがん細胞にならない。例えば一方の遺伝子が壊れるのに十年以上かかると考える。そうすると、残りの遺伝子も壊れ、がん細胞が発生するまでに、最低でも数十年かかることになる。つまり、その間に遺伝子を検査すれば、がんが発病する可能性があるかどうか、さらには、いつ頃発生するかどうかまで調べることができるわけだ。
一口にパスタといっても、その種類は多く、スパゲティのように細長いものには、リングィーネ、ブカティーニなどがあります。しかし、細長いものばかりでなく、マカロニやタリアテッレ、ペンネのように長さが短いもの、ラザニアのように板状のものなど、さまざまな種類があります。スパゲティなどのように細長いそば状のものは、たしかにスプーンを使うと違和感がありますが、マカロニなどのパスタは、スプーンですくうと食べやすいのです。また、スープスパゲティの場合は、当然スープをすくうために、スプーンは必要になるわけです。スパゲティも、慣れればスプーンを使ったほうが、フォークに巻きつけやすいことも確かです。そうしたところから、イタリアンの店ではスプーンを提供するのでしょう。スパゲティにスプーンを使うのは、主に日本とアメリカのようです。アメリカでは、フォークでスパゲティなどをマカロニくらいの長さに切ってから、スプーンですくって食べる人が多いようです。短めに切って料理されているものもしばしば目にします。ナイフが提供される場合もあり、このときは右手のナイフでたて横に切ってから、フォークを右手に持ち替えて食べるのです。イギリスでも、これと同様にナイフとフォークが用意され、ナイフでスパゲティなどのパスタを切って、フォークですくって食べるようです。もちろん、ヨーロッパ式の食事では、右利きの人は右手にナイフ、左手にフォークを持ち、デザート以外はナイフとフォークをセットにしていますから、パスタも例外ではなくナイフとフォークで食べます。